● 土用丑の日うなぎ ● りぼん★ギフト

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２００８年、７月１９日が土用入（立秋の直前までが土用）、７月２４日が丑の日、８月５日が二の丑です。
夏バテがピークにさしかかる時期、ウナギを食べて、暑い夏を乗りこえましょう！

	＜福岡＞天然海うなぎ白焼収穫量が少なく、貴重で評判。玄海の沖合で仕掛け釣りで獲れる天然海うなぎは、泥臭さもなく、海水の寒暖の中を動き廻るので、脂がのり、味も良く、つやもあります。　ＡＮＡショッピング

炙りうなぎ笹めし10個入【S-30】
国産うなぎを備長炭で手焼した蒲焼。米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城米です。ほどよい甘さのタレで味付し、蒲焼錦糸卵を乗せた柳川名物うなぎせいろ蒸しを、香りの良い笹で一口サイズに。
うなぎ職人・江口良二のうなぎ蒲焼(タレ付)
「素材、焼き、たれ」へのこだわり！
商品の写真「こういう形でお送りしました」というお知らせのお手紙付きが安心です。（無料サービス）
全国の名産・特産お取り寄せ４７ＣＬＵＢ

〈大阪・旭区　炭火焼うなぎ蒲焼「魚伊」〉大阪地焼　備長炭炭火うなぎ蒲焼セット（３人前）日本全国からその時期に一番適したうなぎを調達。身も皮目も、外側はパリッと、白い身はふっくらと焼き上げた魚伊の蒲焼き。タレは、鰻本来の味をひきたてる甘めの味付け。

〈大阪・黒門市場　新魚栄〉蒲焼・ひつまぶしセット食道楽浪速っ子の胃袋をあずかる黒門市場。黒門一筋60年、豊かな経験と長年培った品の選定眼には定評。創業以来、無添加にこだわり、今日まで注ぎ足して使っているたれは、うなぎのエキスが凝縮された、コクのある新魚栄だけの味に仕上がってます。

〈大阪・堺市　活うなぎ蒲焼「横神」〉沖縄県産「琉球浪鰻」うなぎ蒲焼セット（炭火焼・３人前）「完全無投薬」のうなぎ養殖に、こだわり続ける渡嘉敷氏の入魂のうなぎは、カラダにもやさしく安心・安全。さらに、合成保存料や着色料無添加のオリジナル黒糖タレで丁寧に焼き上げられています。

	〈京都百万遍　季節料理　門〉琵琶湖湖北　天然特大うなぎ使用　豪華うな重鰻巻きが、特大で驚きます。鰻重の鰻も、特筆ものの肉厚さ！天然物で、しっとりと脂が乗っています。
〈京都百万遍　季節料理　門〉琵琶湖湖北天然特大うなぎの棒寿司
〈京都百万遍　季節料理　門〉琵琶湖湖北　天然特大うなぎ使用　うなぎおこわ　　　　　　　　　　　　　（大丸）

うなぎおこわ８個セット（簡易包装）
年間１万食売れている！
やや甘口のたれが蒲焼きとおこわの相性をさらに高めています。上質な鰻は、南九州産で、おこわは佐賀産のひよくもちを大釜で炊いたものです。急な来客や小腹が空いたときに重宝します。
美味しくて安心！セコムの食

風情のある竹皮で編んだ籠入りのちょっと贅沢なうなぎご飯（熊本県産）うなぎセイロ蒸し風極美味
清らかな地下水を利用した貯め池で、時間とこだわりをかけた餌で育てた良質のうなぎのみを使用。
ＡＮＡショッピング

	＜高知＞四万十のうなぎ蒲焼き職人の技で伝統的な「手焼き」で仕上げます。ふっくら焼きたてのおいしさがそのまま。山椒の代わりにかける、四万十川の青のりもセット。 JALショッピング

＜高知県産＞土佐清流天然うなぎ蒲焼ほどよく脂がのった上品な味わい四万十川を含む土佐清流の天然うなぎを、古来の漁法により漁獲。熟練の技でさばき、特製のタレにつけて備長炭で焼き上げ。　ＡＮＡショッピング

＜愛知＞
愛知県名古屋名物　割烹料亭「千賀」鰻のひつまぶし
うなぎ自体の美味しさに加え、化学調味料を一切使わずにカツオ節で仕上げたダシが味わい深く上品な味。

愛知県発　国産「活うなぎ」使用のうなぎ割烹「一愼」　特製蒲焼
熟練した職人が一尾ずつ手に取り、「感触」「柔らかさ」「色の確認」をし、良質の活うなぎだけを選別。蒲焼のたれは丸大豆とたまりのブレンド醤油を使用、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げ。

（↑鰻のひつまぶし）

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ウェルネス

＜静岡＞

浜名湖　大和養魚の鰻
創業明治40年、浜名湖育ちの大和養魚の鰻。旨い理由は、日本有数、養殖から加工までの一貫生産、無添加で栄養たっぷりの飼料で飼育など　ＡＮＡのＷＥＢショッピング「astyle」

白焼とは、味を付けない、いわゆる「うなぎの素焼き」〈浜松市／うなぎの井口〉浜名湖産（養殖）うなぎ白焼・蒲焼・うなぎ茶漬けセット
セットになっている塩・わさび醤油・もみじおろしぽん酢は、さっぱり食べれます。

＜うなぎの蒲焼の美味しい温め方＞
電子レンジの場合、皿にウナギを置いて、大さじ１杯のお酒をまんべんなくかけ、１～２分くらい温めるとふっくら柔らかく仕上がります。